当前，淮南市新型职业农民培育培训正如火如荼开展。12月11日，在凤台县蔬菜办组织的新型职业农民培育培训班上，淮南市蔬菜办分别为丁集乡张巷村、宋塘村共计100名学员送去“潘集酥瓜”种植技术。
市蔬菜办高级农艺师许卫介绍，“潘集酥瓜”是地方特色品种，主栽品种为羊角酥。南果暑，北果寒，唯“潘集酥瓜”温润，其与众不同之处主要有两点：一是口感细腻绵滑，营养倍加丰富；二是外脆内酥，酥而不面，脆而不硬，突破了一般甜瓜脆而不酥、酥而不脆的局限性，达到了酥与脆的完美结合，深受消费者青睐。目前，“潘集酥瓜”年种植面积1.5万亩、产值2亿元，实现了面积过万、产值过亿目标。
据了解，凤台县丁集乡张巷村、宋塘村是瓜菜种植特色村，当地种植以西瓜、酥瓜为主，兼有甘蔗种植。当地与潘集酥瓜种植区同属“泥河”流域，土壤气候条件相当，与“潘集酥瓜”同根同源，酥瓜种植具有悠久历史，但名气远不如“潘集酥瓜”大。去年以来，西瓜价格下跌，酥瓜种植效益凸显，种植酥瓜的农户不断增加，大家都渴望提高酥瓜种植技术。凤台县蔬菜办人员介绍，通过培训，规范了无公害酥瓜生产技术，解决了瓜农种植酥瓜的技术难题，有利于提高酥瓜质量，促进农户科学化管理与持续性增收。
当前，淮南市新型职业农民培育培训正如火如荼开展。12月11日，在凤台县蔬菜办组织的新型职业农民培育培训班上，淮南市蔬菜办分别为丁集乡张巷村、宋塘村共计100名学员送去“潘集酥瓜”种植技术。
市蔬菜办高级农艺师许卫介绍，“潘集酥瓜”是地方特色品种，主栽品种为羊角酥。南果暑，北果寒，唯“潘集酥瓜”温润，其与众不同之处主要有两点：一是口感细腻绵滑，营养倍加丰富；二是外脆内酥，酥而不面，脆而不硬，突破了一般甜瓜脆而不酥、酥而不脆的局限性，达到了酥与脆的完美结合，深受消费者青睐。目前，“潘集酥瓜”年种植面积1.5万亩、产值2亿元，实现了面积过万、产值过亿目标。
据了解，凤台县丁集乡张巷村、宋塘村是瓜菜种植特色村，当地种植以西瓜、酥瓜为主，兼有甘蔗种植。当地与潘集酥瓜种植区同属“泥河”流域，土壤气候条件相当，与“潘集酥瓜”同根同源，酥瓜种植具有悠久历史，但名气远不如“潘集酥瓜”大。去年以来，西瓜价格下跌，酥瓜种植效益凸显，种植酥瓜的农户不断增加，大家都渴望提高酥瓜种植技术。凤台县蔬菜办人员介绍，通过培训，规范了无公害酥瓜生产技术，解决了瓜农种植酥瓜的技术难题，有利于提高酥瓜质量，促进农户科学化管理与持续性增收。